portada de la página de galletas de mantequillas

Recetas de Galletas de Mantequillas:

Preparación de la Galletas de Mantequilla con Almendras

Preparación galletas de mantequilla con almendras Ingredientes que necesitamos:

  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 250 gramos de harina de repostería
  • 50 gramos de almendras

Esta receta os sorprenderá por su textura y sabor gracias a la galleta y las almendras , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar las Galletas de Mantequilla con Mermelada.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Comenzaremos por coger un bol y en el depositaremos la mantequilla que deberá estar a temperatura ambiente para que esté derretida y podamos trabajar mejor con ella, añadiremos el azúcar y vamos a ir batiéndolo para mezclarlo bien, cuando creamos que ya está mezclado, integraremos el huevo y lo batiremos bien para que quede todo homogeneo.
    Utensilios Cocina Encenderemos el horno y lo pondremos a 180º para que vaya calentándose.
    En el bol anterior ahora le añadiremos poco a poco la harina de repostería hasta que veamos que se hace una masa y podamos trabajar con las manos, entonces será cuando debamos utilizar otro recipiente en este caso un plato llano donde pondremos un poco más de harina para terminar de amasarla bien.
  2. Segundo paso:
    Cuando esté acabada la tapamos y la metemos en la nevera unos 15 minutos más o menos para que se enfríe y coja consistencia.
    Una vez pasen los minutos de enfriado, con ayuda de un rodillo y harina, aplastamos y estiramos la masa, y le añadiremos las almendras a nuestro gusto, cortamos en la forma deseada, y lo colocamos en la bandeja el horno. Horneamos las galletas durante 10 minutos aproximadamente, hasta que los bordes empiecen a dorarse un poco.

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