Preparación de la Galletas de Mantequilla Integral
Ingredientes que necesitamos:
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar moreno
- 250 gramos de harina integral
- Medio sobre de levadura
Para los amantes de los dulces pero que quieren mantener su línea, os traemos esta receta tan estupenda
, no olvides darle a "Me Gusta"
si te hemos ayudado a preparar las Galletas de Mantequilla Integral.
Preparación:
- Primer paso:
Comenzaremos por coger un bol y en el depositaremos la harina integral, el azúcar moreno y la levadura, lo mezclaremos con las manos,
veremos que el color cambia a un tono más oscuro.
Encendemos el horno a 180º y dejamos que vaya cogiendo temperatura, mientras seguimos preparando la mezcla. Procedemos a derretir la mantequilla que vamos a utilizar
, y la vertemos en el bol, en otro recipiente añadiremos los huevos y los batiremos bien, una vez estén listos los verteremos en el bol y con ayuda de nuestras
manos vamos a ir mezclándolo todo y haciendo una masa firme, formaremos una bola y la aplastaremos un poco, y la colocaremos en otro recipiente para introducirla
a la nevara y que vaya enfriándose durante unos minutos.
- Segundo paso:
Una vez pasen los minutos de enfriado, con ayuda de un rodillo y harina, aplastamos y estiramos la masa, y cortamos en la forma deseada, y lo colocamos en la bandeja el horno.
Horneamos las galletas durante 10 minutos aproximadamente, hasta que los bordes empiecen a dorarse un poco.
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