Preparación de la Galletas de Mantequilla con Chocolate

Preparación galletas de mantequilla con chocolate Ingredientes que necesitamos:

150 gramos de mantequilla

1 huevo

80 gramos de azúcar

200 gramos de harina de repostería

100 gramos de chocolate para fundir

Una receta para los golosos que se pirran por el chocolate, juntándolo con las galletas se hace una mezcla explosiva , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar las Galletas de Mantequilla con Chocolate.

Preparación:

Primer paso:
Comenzaremos por encender el horno y que se vaya calentando a temperatura de 180º.
Cogemos la mantequilla y la vamos cortando en dados o como podamos, y la dejaremos en el interior de un bol en el cual vamos a seguir introduciendo el resto de ingredientes para realizar nuestras galletas de mantequilla con chocolate.
A continuación añadiremos el azúcar y un huevo y lo batiremos bien todo, una vez acabemos de mezclarlo, pasaremos a añadirle poco a poco la harina de repostería hasta que veamos que se hace una masa y podamos trabajar con las manos, entonces será cuando debamos utilizar otro recipiente en este caso un plato llano donde pondremos un poco más de harina para terminar de amasarla bien.
Segundo paso:
Cuando esté acabada la metemos en la nevera unos 15 minutos más o menos para que se enfríe y coja consistencia.
Una vez pasen los minutos de enfriado, con ayuda de un rodillo y harina, aplastamos y estiramos la masa, y cortamos en la forma deseada, y lo colocamos en la bandeja el horno sin introducirla en el horno. Cogemos una satén y colocamos el chocolate para fundir y lo calentamos hasta que se haga líquido y pasaremos a verterlo poco a poco en pequeñas cantidades por encima de las galletas, una vez listas, pasaremos a introducir la bandeja en el horno. Horneamos las galletas durante 10 minutos aproximadamente, hasta que los bordes empiecen a dorarse un poco.

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