Preparación de la Galletas de Mantequilla Tradicional
Ingredientes que necesitamos:
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 100 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina de repostería
- 50 gramos de nueces troceadas
En este caso, os traemos una variante de la receta tradicional que está muy rica
, no olvides darle a "Me Gusta"
si te hemos ayudado a preparar las Galletas de Mantequilla con Nuez.
Preparación:
- Primer paso:
Empezaremos por coger un bol y en el introduciremos los siguientes ingredientes, mantequilla, azúcar y un huevo, seguidamente lo batiremos todo,
hasta que quede una mezcla homogénea.
A continuación en el bol vamos a introducir poco a poco la harina hasta que podamos trabajar con las manos y amasarla bien, que no queden grumos, ni pompas de aire,
una vez lo veamos listo, metemos el bol dentro de la nevera para que se vaya enfriando alrededor de unos 15 minutos.
Encendemos el horno y lo colocamos a 180º para que vaya calentándose.
- Segundo paso:
Una vez lo veamos frio, con ayuda de un rodillo y harina, aplastamos y estiramos la masa, y leañadimos las nueces a nuestro gusto, y con moldes cortamos la masa con las nueces, y lo colocamos en la bandeja el horno.
Horneamos las galletas durante 10 minutos aproximadamente, hasta que los bordes empiecen a dorarse un poco.
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